Kommande datum
2027: tisdag 1 juni
2028: torsdag 1 juni
2029: fredag 1 juni
Vad är Mjölkens dag?
Mjölkens dag är en temadag som infaller den 1 juni varje år i Sverige. Dagen instiftades av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO år 2001 för att lyfta fram mjölkens betydelse globalt. I Sverige används dagen för att uppmärksamma mjölkens roll som en viktig del av vår kost och matkultur.
Varför uppmärksammas dagen?
Dagen uppmärksammar mjölkens viktiga näringsvärde och dess plats i svensk mattradition. Mjölk är en av de mest konsumerade livsmedlen i Sverige och har länge varit en självklar del av både frukost och skolmat. Mjölkens dag ger också en möjlighet att diskutera hållbarhet, miljöpåverkan och olika valmöjligheter inom mejeriprodukter.
Så kan dagen uppmärksammas
Det finns många enkla sätt att fira Mjölkens dag. Du kan till exempel njuta av en frukost med mjölk i fokus, som pannkakor eller gröt med färsk mjölk. Att besöka en lokal gård eller mejeri som har öppet hus är också ett bra sätt att lära sig mer. Att göra egen ost eller yoghurt hemma kan ge en ny förståelse för råvaran. Dessutom kan man prata med barn om var mjölken kommer ifrån och visa uppskattning för mjölkbönder genom en hälsning eller ett tack.
Relaterade temadagar
Mjölkens dag sammanfaller med Världsmjölkdagen, som också firas den 1 juni. Andra temadagar med koppling till mat och hållbarhet är Internationella vegandagen den 1 november och Matens dag den 16 oktober. Dessa dagar ger möjlighet att reflektera över våra matvanor och val.
Vanliga frågor
När infaller Mjölkens dag?
Mjölkens dag infaller den 1 juni varje år.
Varför firas Mjölkens dag i Sverige?
Dagen firas för att uppmärksamma mjölkens betydelse som näringskälla och del av svensk matkultur samt för att skapa medvetenhet om hållbarhet och produktion.
Hur kan jag fira Mjölkens dag hemma?
Du kan fira genom att äta en frukost med mjölk, göra egen yoghurt eller ost, eller lära dig mer om mjölkproduktion.
Vilka organisationer står bakom Mjölkens dag?
Dagen instiftades av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation FAO år 2001 och har sedan fått fäste i Sverige.
Finns det några särskilda evenemang på Mjölkens dag?
Lokala gårdar och mejerier kan ha öppet hus eller visningar, men det varierar beroende på plats.
