Kommande datum
2027: söndag 10 januari
2028: måndag 10 januari
2029: onsdag 10 januari
Vad är Mazarindagen?
Mazarindagen är en temadag som uppmärksammar mazarinen, en populär svensk småkaka. Kakan består av ett mördegsskal fyllt med mandelmassa och toppas med glasyr. Mazarinen är en älskad del av det svenska fikabordet och uppskattas av många för sin smak och tradition.
Varför uppmärksammas dagen?
Dagen firas för att lyfta fram mazarinen och dess plats i svensk fika. Många känner till kakan, men Mazarindagen vill inspirera fler att baka eller köpa mazariner och njuta av dess klassiska smak. Det är också ett sätt att bevara och främja svensk baktradition.
Så kan dagen uppmärksammas
Det finns flera sätt att fira Mazarindagen:
- Baka egna mazariner med olika recept, från klassiska till moderna varianter.
- Samla vänner eller kollegor för en fikastund med mazariner.
- Ge bort mazariner som en omtänksam present.
- Besök ett lokalt bageri och köp färska mazariner för att stödja lokala konditorier.
- Prova nya smaker och varianter av mazariner för att upptäcka något nytt.
Relaterade temadagar
Om du uppskattar Mazarindagen kan du även fira andra svenska bakverksdagar som:
- Kanelbullens dag den 4 oktober
- Chokladbollens dag den 11 maj
- Kladdkakans dag den 7 november
Vanliga frågor
När infaller Mazarindagen?
Mazarindagen infaller den 10 januari varje år och firas även den 13 mars.
Vad är en mazarin?
En mazarin är en småkaka med mördegsskal, fylld med mandelmassa och toppad med glasyr.
Kan jag frysa mazariner?
Ja, mazariner går bra att frysa in och kan förberedas i förväg.
Var kan jag hitta recept på mazariner?
Det finns många recept på nätet, både klassiska och moderna varianter att prova.
Är mazariner glutenfria?
Traditionella mazariner innehåller vetemjöl, men det finns glutenfria alternativ att baka.
