Äggets dag

Vad är Äggets dag?

Äggets dag är en temadag som firas i Sverige den 10 oktober varje år. Dagen är kopplad till World Egg Day, som instiftades av International Egg Commission på 1990-talet. Syftet är att lyfta fram äggets viktiga roll i kosten och dess näringsvärde.

Varför uppmärksammas dagen?

Äggets dag uppmärksammar äggets betydelse som en näringsrik och mångsidig råvara. Ägget innehåller protein, vitaminer och mineraler och är en viktig del av många människors kost. Dagen ger också möjlighet att reflektera över hållbarhet och ursprung när det gäller mat.

Så kan dagen uppmärksammas

Det enklaste sättet att fira Äggets dag är att laga något gott med ägg. Du kan prova nya recept, testa olika tillagningssätt eller bjuda in till en äggbrunch. Att välja ägg från frigående höns eller ekologisk produktion är ett sätt att fira dagen hållbart.

• Starta med en lyxig frukost som kokt ägg eller äggröra.
• Prova nya rätter som omelett eller shakshuka.
• Baka tillsammans med familjen med ägg som bas.
• Gör en “äggprovning” med olika tillagningssätt.
• Ge bort en äggkorg med lokalt producerade ägg.

Relaterade temadagar

Pannkakans dag | Våffeldagen

Vanliga frågor

När infaller Äggets dag?

Äggets dag infaller alltid den 10 oktober varje år.

Varför firas Äggets dag?

Dagen firas för att uppmärksamma äggets näringsvärde och dess roll i kosten samt för att sprida kunskap om ägg som råvara.

Hur kan jag fira Äggets dag?

Du kan laga äggrätter, prova nya recept, baka med ägg eller bjuda in till en äggbrunch.

Är Äggets dag kopplad till någon internationell dag?

Ja, Äggets dag är kopplad till World Egg Day som instiftades av International Egg Commission på 1990-talet.

Kan man fira Äggets dag hållbart?

Ja, genom att välja ägg från frigående höns eller ekologisk produktion kan du fira dagen på ett hållbart sätt.