Kommande datum
2026: söndag 9 augusti
2027: måndag 9 augusti
2028: onsdag 9 augusti
Vad är Rulltårtans dag?
Rulltårtans dag är en temadag som firas årligen den 9 augusti i Sverige. Dagen är instiftad av en Facebookgrupp och har firats sedan 2012. Den uppmärksammar rulltårtan, ett traditionellt svenskt bakverk bestående av en tunn sockerkaksbotten som fylls med sylt, grädde eller annan fyllning och rullas ihop till en rulle.
Rulltårtan är en enkel och älskad klassiker i svenska hem, ofta ett av de första bakverken man lär sig göra. Den är uppskattad för sin mjuka konsistens och sin mångsidighet när det gäller fyllningar.
Varför uppmärksammas dagen?
Dagen uppmärksammas för att hylla en av Sveriges mest populära och traditionella bakverk. Rulltårtan har en lång historia i svenska hem och förknippas med barndomsminnen, fika och gemenskap. Genom att fira Rulltårtans dag vill man sprida glädje och uppmärksamma denna enkla men uppskattade kaka.
Temadagen har också blivit ett sätt för bakentusiaster att dela recept, bilder och inspiration på sociala medier, samt för bagerier att erbjuda särskilda rulltårtsrelaterade produkter.
Så kan dagen uppmärksammas
Det finns många sätt att fira Rulltårtans dag:
- Baka en klassisk rulltårta med sylt eller prova nya fyllningar som chokladsmörkräm eller färska bär.
- Köp en färdig rulltårta och bjud på fika hemma, på jobbet eller utomhus.
- Ge bort en hembakad rulltårta som en personlig present, gärna inslagen i smörpapper och med ett fint band.
- Låt barn vara med och baka för att göra dagen till en rolig och lärorik stund.
Dagen är en fin anledning att samlas kring köksbordet och njuta av en bit svensk bakverkstradition.
Relaterade temadagar
Rulltårtans dag är en del av den svenska temadagskalendern som hyllar olika maträtter och bakverk. Andra relaterade dagar kan vara olika bak- och fikadagar som uppmärksammar svenska klassiker och fika-kulturen.
Vanliga frågor
När infaller Rulltårtans dag?
Rulltårtans dag firas varje år den 9 augusti.
Hur länge har Rulltårtans dag funnits?
Dagen har firats sedan 2012 och instiftades av en Facebookgrupp med entusiaster.
Vad är en rulltårta?
En rulltårta är en tunn sockerkaksbotten som gräddas i långpanna och fylls med sylt, grädde eller smörkräm innan den rullas ihop till en rulle.
Kan man variera rulltårtan?
Ja, rulltårtan kan fyllas med många olika smaker, från klassisk sylt till chokladsmörkräm eller färska bär. Det går även att göra glutenfria och veganska varianter.
Varför är rulltårtan populär i Sverige?
Rulltårtan är enkel att baka, kräver få ingredienser och är ett bakverk som för många förknippas med barndomsminnen och gemenskap.



